Unser Körper braucht Mikronährstoffe, um eine Funktionsfähigkeit unserer Zellen und den reibungslosen Ablauf unterschiedlichster Körperfunktionen zu gewährleisten. Sie beeinflussen den gesamten Stoffwechsel, das Zellwachstum und auch die Funktion unserer Nerven.
Zu den Mikronährstoffen zählen Vitamine, Mineralstoffe, Spurenelemente, Aminosäuren, sekundäre Pflanzenstoffe und auch essentielle Fettsäuren.

Körperliche Beschwerden treten dann auf, wenn über einen längeren Zeitraum mehr Mikronährstoffe verbraucht als eingenommen werden. Der Verbrauch von Mikronährstoffen wird stark beeinflusst durch die Einnahme von Medikamenten (Cholesterinsenker, Antidiabetiker, Blut-drucksenker, Schmerzmittel und Pille), durch intensiven Sport oder ungesunde Lebensweise.

Symptome des Mangels können Depression, Abgeschlagenheit, Konzentrationsstörung, Reizbarkeit bis hin zu Schlaflosigkeit sein.

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